MATCHA BIO EN POUDRE DU JAPON 100 g

Description

 Matcha Bio du Japon

Très populaire au Japon et véritable star des thés, le thé matcha de par son goût unique, sa couleur verte et ses nombreux bienfaits est un thé d’exception et le roi des antioxydants.

Bienfaits & Vertus de ce Matcha bio

Riche en polyphénols et en particulier l’épigallo-catéchine-gallate (EGCG), un type d’antioxydant connu pour être bénéfique pour la santé, le thé matcha est le recordman en concentration. Le thé matcha contrairement aux autres thés est un thé où l’on consomme la feuille en entier et donc l’ensemble des antioxydants.

Antivieillissement cellulaire : Il est connu que les antioxydants combattent les radicaux libres responsables du vieillissement des cellules.

Détoxifiant : Faites une cure détox avec le thé matcha, riche en épigallo-catéchine-gallates (EGCG) qui favorisent l’élimination des toxines.

Allié minceur : le thé matcha contient des catéchines qui encouragent la thermogénèse et diminuent la rétention d’eau.

Diurétique : Le thé vert favorise la filtration rénale de l’eau.

Booste les défenses naturelles : Là encore, les catéchines soutiennent les défenses naturelles.

Tonifiant : Au même titre que le café, le thé matcha contient de la caféine qui stimule

Anti-stress: Grâce à un acide aminé la L-théanine qui stimule les ondes alpha dans le cerveau.

Utilisation & Posologie de ce Matcha  Chauffer de l’eau à 80°C, puis, dans un bol, y ajouter une cuillère à café de matcha puis battre énergiquement jusqu’à faire mousser.

On peut le consommer dans un yaourt ou smoothie.

Il est aussi utilisé dans les desserts et pâtisseries tels que les éclairs, les cookies, les cakes, les financiers, les crèmes glacées, les cupcakes… en l’incorporant à la farine ou au lait.

Matcha Latte, mixer de la poudre de matcha, du lait chaud et du